ごはんについて

こっちに来てから、日本で一人暮らしをしていた頃より自炊してます。
でも日本にいる時に作ってたものではなく、パスタだったり、パンだったり。
簡単で、いろいろな味が作れるし、野菜たっぷり使えるし。
私は結構満足して毎日食べてるけど・・・・


アジア系の友だちには必ず
「何で日本食作らないの？」と聞かれます。

アジアの子は自分の国の料理をほぼ毎日作ってます。

中国人は中華料理。
インド人はカレーっぽいの。
タイ人はタイ料理。


そしてこの間、日本人の友だちと話してて出た結論は

１：日本食はこまごまと何品も作らないといけない
最低、ごはんと味噌汁に一品か二品
→これは共同キッチンだと大変

２：本格的に日本食って考えると食材が手に入らない
豆腐とか味噌とか調味料、しいたけ、わかめ・・・
→こっちでも買えるけど高い

３：『郷に入っては郷に従え』ということ
日本人はやっぱり柔軟なんだと思います



引っ越してからさらにパスタ率が高くなってますが・・・
誰に何と言われようと美味しければそれでいいんです！
最近作ったマカロニグラタン。グラタンは日本料理・・・かな。