夢見ていたスウェーデンでの生活がついに始まりました
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先週の土曜日はkanelbulles dag(シナモンロールの日)でした。
そこで去年も作ったけど、友だちとシナモンロールを作りました。
伝統的な日というわけではなく、ここ最近できた日らしいです。
まずはこねて寝かせます。この一番面白くなくて大変な作業は
友だちの彼が担当。私は見てるだけ。
いつものごとく、作りすぎ・・・。
この日はまたあんこを作って持って行きました。
そしてシナモンの代わりにあんこをいれることになり…
見た目は違うけど、つまりはあんぱん。
左がノーマル、右があんこ入り。
焼いたら、こんな感じ。案の定、たーくさんできたけど
あんこ入りが予想以上に美味しいし、何といっても
焼きたては柔らかくて、香ばしくて、んーー!
この日は結局、シナモンロールしか食べてないようなもので
たぶん、8個か9個くらい食べました。さすがに飽きたけど
手作りのパンのできたてはおーいしかった☆
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プロフィール
HN:
あっこ
年齢:
40
性別:
女性
誕生日:
1984/01/11
職業:
ランドスケープアーキテクト
自己紹介:
ストックホルム工科大学(KTH)での2年間の留学を経て、ランドスケープアーキテクトとしてストックホルムにて働いています。
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