夢見ていたスウェーデンでの生活がついに始まりました
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すてきなおうちでの一週間はあっという間に過ぎていきました。
今はもとのちぃーっちゃな部屋に戻っています。
この一週間にしたことは、料理、友だちとごはん、と勉強。
まず初日にこのお鍋を見つけて思わず作ったのがホタテごはん。
乾燥のホタテがあったから入れただけだけど、これは美味しかった☆
さらに日本食たち
切干大根とひじきの煮物と肉じゃが。
日本にいた時は作ろうと思わなかったものも、
こっちに来てから作り方を知った日本食も結構あったりします。
そしてオーブンを使って
抹茶パウンドケーキとあんこ、あんこ入りクッキー、パン。
1キロ買った小麦粉が一週間でなくなりました。
どんだけ、料理してたんだろう…という気分です。
他にも鍋もしたし、カレー作って、ちらし寿司、うどん…
もちろん一人で食べたわけじゃないけど、食欲の秋週間でした。
明日からまたパスタ生活かな。
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プロフィール
HN:
あっこ
年齢:
40
性別:
女性
誕生日:
1984/01/11
職業:
ランドスケープアーキテクト
自己紹介:
ストックホルム工科大学(KTH)での2年間の留学を経て、ランドスケープアーキテクトとしてストックホルムにて働いています。
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