3月にセムラ

　


出だしからだいぶ躓いている3月ですが・・・
日は確かに長くなっています。
最近まで出勤時間は暗くて、下を向きながら
転ばないように歩く、みたいな感じだったはずなのに
今はもう明るくて、青空、気持ちいい。
そして冬には一度も使わなかった窓のブラインドを
ついに先週から使い始めました。太陽だ！


　


私はキリスト教関係の暦の数え方がよくわからないのだけど
今年はセムラを食べる日(fettisdag)もイースターも遅いようです。
と、言うことで、今週末に毎年恒例のセムラ焼きしました。
前はあんこ抹茶シナモンロール（シナモン抜き）をしたので
今回はあんこ抹茶セムラ（マジパン抜き）してみました。


　


まぁ、マジパンが入ってないし、すでにセムラではなく
要するに生クリームあんぱんなんだけど。美味しかったです。
見た目もオシャレだし、これはこれで売れるのでは・・・
と話してました。この日はこれと普通のセムラを一つずつ、計2個。
栄養は十分蓄えました！