Kräftor

今週末、ついにこれを食べました！日本でいうザリガニです。
スウェーデンでは夏の終わりにザリガニを食べる習慣があります。
前々から知っていたけど、一人で食べる気にはなれず
仲の良いスウェーデン人の友だちは好きじゃないって言うから
なんとなく、今まで食べる機会がありませんでした。
しかも、積極的に食べたいとも思えないから。。。




写真があんまりはっきりしないのが残念だけど・・・
ただひたすらこのザリガニをむいて食べます。
カニを食べてる時と似てました。気がつくと
みんな無言で必死に殻をむいてる、みたいな状況。
そして友だちの家には大量のアルコールがあり、
次から次へと出してくれて、いったい何をどれだけ
食べて飲んだのか、はっきり覚えていません…

でもきっとこれがスウェーデン流。

ザリガニの味は想像していたよりも癖がなくて、普通。
すごーく美味しくて、来年も絶対食べたい！
というものでもないけど、まずいわけでもなく。
とにかく、普通に美味しかったです。
何よりも友だちや家族と一緒に食べるっていうのが
重要なんだろうなぁ。この日も気がついたら夜が明けてて。
楽しい、初ザリガニパーティーでした。