semla

今年もこの季節がやってきました。2月はセムラを食べる時期です。
去年はお店で買って、2，3個食べたような気がするけど
今年はいつもの友だちとついにパンから手作りしました。


　

パン生地を作るのに登場した機械。材料を計って混ぜて
機械に投入してしばらく待つ。その後、発酵させること1時間。



　

そして丸めてオーブンへ。ここまでは普通のパンと同じ。
パンを焼いている間にクリームを作りました。
しかも色つけるのを持ってるから、ってカラフルクリーム。
さらにデコレーションチョコも棚から出てきて…。




パンが冷めたら、マジパン、クリームをはさみます。
マジパンは少なめの方が好きだからクリームの下に薄く。
調整できるのが手作りのよいところ☆


　

それが完成型！カラフルなのがわかるかな。
とってもオリジナルなセムラたちができました。
全部で20個以上できたけど、7人で食べたので
最後にはほとんどなくなってました。
お店で買うのより、パンがしっとりしてて
クリームが甘すぎなくて、マジパン少なめで美味しかった♪

明日、2月24日が本来セムラを食べる日らしいです。
今年はもう一回くらい食べれるといいなぁー。