新居

　

と言っても一週間だけ。ソーデルマルムと呼ばれるストックホルムの
南の地区（とても素敵な住宅地）に住んでいます。
なぜかと言うと、知り合いが旅行に一週間行っていて
その間のお留守番が欲しいとう話になったから。
私にとっても、いい話なので、もちろん喜んで引き受けました！
しかも今週はテスト期間なので授業がありません。
ほとんどの時間をこの家で過ごす予定。




いわゆるセミパブリックな中庭がついていて…


　

すっきりしたデザインで窓からの景色もいいリビングと
ベッドルーム。ちょっとお姫様ベットみたいになってます。
大きいし、快適っ！




そして一番のお気に入りの場所はキッチン。
自分のキッチンがあるっていうのはやっぱりいいなぁ。
共同キッチンは居心地が悪く、最近の平均料理時間は30分。
水につけたり、長時間火にかけるのが必要な料理（特に日本食）
をすっごく作りたくて、あと何かオーブンで焼くものを作りたくて
結構な時間をキッチンで過ごしてます。しあわせ。

昨日は日本人の友だちを招いて、鍋パーティー。
こんな素敵なスウェーデンのお部屋に鍋は合わない気がしたけど
何より、楽しかったし、美味しかったので満足☆
やっぱり日本食だなぁ。そしてもっと長くここに暮らしたいっ。

寿司パーティー

夏休みが終わって、今学期が始まって、寮のメンバーが変わりました。
今回の特徴は何といっても、イタリア人が4人。
そして先週の土曜日にコリドーパーティーをしたのだけど
作った巻きずしがかなりの好評だったので、今週は寿司講習会に。

とりあえず、手に入るものを、と思ってスーパーに

‐サーモン
‐アボカド
‐たまご焼き
‐甘く煮たニンジン
‐きゅうり
‐ツナ缶
‐ざりがに（！）
スウェーデン人の子が買ってました。
私はてっきりエビかと思ってたら・・・


中身をとりあえず用意してみんなで巻こう！という感じ。
作ってる寿司をみるとその人の性格が垣間見れる気がしました。
とりあえず何でも詰め込め！みたいなのから
ちゃんと容量を考えながら、私に確認しながら、
新しいものを入れたくて、一本はレーズンが入りました。。。

とにかくみんな楽しんでいたようです。味もまぁまぁ。
巻きずしってそんなに美味しくも不味くもならない
というのが私の意見なんだけど。今回もそんな感じです。
でもザリガニはちょっと味が強かった気が。


それとイタリア人がどういう人たちか少しわかった気がします。
賑やかで明るくて楽しいのだけど・・・マイペース。
特に女の子が強かったなぁー。
もっと頻繁にこういうパーティーしようという話になり、
さてさて今後、どうなるのでしょーか！

秋

　


嬉しくなるくらい、天気の良い日が続いています。
去年より、晴れてるんじゃないかな。
そして紅葉が今、真っ盛りです！
どこを見ても、黄色だったり、赤だったり。
前に日本の秋が恋しいって書いたけど、最近は
スウェーデンの秋もなかなか捨てたものではないと。

でも空気は確実に寒くなってるし
日もだんだんと短くなっています。
昨日、暗くなったと思って時計をみたらまだ18時。
ついこの間まで19時頃まで明るかった気が…。

何度も何度も言うようだけど、時間が過ぎるのが早いです。
2年目という焦りもあるのか、決断しなきゃいけないことが
迫ってきてるような。。。

でも、もうちょっと秋が続くといいなー

シナモンロールの日

先週の土曜日はkanelbulles dag（シナモンロールの日）でした。
そこで去年も作ったけど、友だちとシナモンロールを作りました。
伝統的な日というわけではなく、ここ最近できた日らしいです。


まずはこねて寝かせます。この一番面白くなくて大変な作業は
友だちの彼が担当。私は見てるだけ。



いつものごとく、作りすぎ・・・。


　

この日はまたあんこを作って持って行きました。
そしてシナモンの代わりにあんこをいれることになり…
見た目は違うけど、つまりはあんぱん。




左がノーマル、右があんこ入り。


　
　　
焼いたら、こんな感じ。案の定、たーくさんできたけど
あんこ入りが予想以上に美味しいし、何といっても
焼きたては柔らかくて、香ばしくて、んーー！
この日は結局、シナモンロールしか食べてないようなもので
たぶん、8個か9個くらい食べました。さすがに飽きたけど
手作りのパンのできたてはおーいしかった☆

秋です

　　


はっと気がついたら、あたりはすっかり秋模様になっています。
去年の日記にも書いてたけど、蔦も真っ赤に紅葉。
木々も緑、赤、黄、、、茶とどんどん色を変えていて。
でも紅葉の色が日本よりも鮮やかで、強くて
日本の秋に感じる曖昧な繊細な色の違いとか
ちょっと切ない雰囲気があんまりしません。
最近は暖かく、晴れた日が続いてるからまだいいものの
スウェーデンの秋は寒くて曇るとただ憂鬱な空気が流れるだけ…。

あつーい夏が終わって、ほっとした後の
日本の秋のどことなく寂しいあの雰囲気がちょっと恋しいかな。